牛初乳是指剛剛下崽的母牛在7天內(nèi)分泌的乳汁，據(jù)說(shuō)牛初乳的功效比普通的乳汁做成的奶粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，所以目前市面上出現(xiàn)了關(guān)于牛初乳相關(guān)的產(chǎn)品，當(dāng)然很多人在購(gòu)買(mǎi)之前還是會(huì)比較關(guān)注效果和使用方面的信息，那么牛初乳好不好怎么吃？
一、牛初乳的功效
1、調(diào)節(jié)免疫
牛初乳比普通的牛乳營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，主要在于牛初乳中含有大量的免疫球蛋白和乳鐵蛋白，而普通的牛乳中幾乎不含有上述兩種物質(zhì)。免疫球蛋白能夠與病原性生物和毒素等抗原結(jié)合。
因此可以形成抗體，從根本上提升一個(gè)人的免疫功能。乳鐵蛋白具有抗菌抗病毒的作用，可以降低人體感染疾病的概率，所以現(xiàn)在的很多奶制品中也添加了免疫球蛋白和乳鐵蛋白，但是其中的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于牛初乳。
2、促進(jìn)發(fā)育
牛初乳中含有大量的生長(zhǎng)因子，這些生長(zhǎng)因子具有很明顯的促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的作用，因此也成為了很多大人為孩子選擇的對(duì)象之一，但是一般不建議選擇牛初乳相關(guān)的奶制品一般建議選擇純牛初乳相關(guān)的產(chǎn)品即可。
牛初乳中含有?；撬?、膽堿、磷脂、腦肽，這些物質(zhì)都是孩子生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中不可缺少的營(yíng)養(yǎng)元素，此外還具有促進(jìn)大腦和智力發(fā)育的功效，因此也讓牛初乳產(chǎn)品在市面中備受好評(píng)。
3、調(diào)理腸道
很多寶寶在成長(zhǎng)過(guò)程中都出現(xiàn)了便秘或腹瀉的問(wèn)題，長(zhǎng)期便秘可能會(huì)造成食欲不振，長(zhǎng)期腹瀉者可能會(huì)影響到營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，所以很多家長(zhǎng)朋友都會(huì)選擇一些可以調(diào)理腸道的產(chǎn)品來(lái)給寶寶吃。
牛初乳中的免疫因子能夠有效的抵抗病毒和細(xì)菌，同時(shí)也能夠抑制多種病原微生物的生長(zhǎng)，不會(huì)讓腸道內(nèi)的菌群出現(xiàn)紊亂的現(xiàn)象，因此可以改善腸道的機(jī)能，對(duì)腸胃炎和胃潰瘍等常見(jiàn)疾病也有很好的輔助改善作用。
二、牛初乳的用法
1、單獨(dú)使用
一般建議大人為孩子選擇品質(zhì)，有保證的牛初乳產(chǎn)品在空腹?fàn)顟B(tài)下給寶寶單獨(dú)使用，空腹?fàn)顟B(tài)下的腸道負(fù)擔(dān)很小，對(duì)于出現(xiàn)在腸道中的食物能充分的吸收和利用起來(lái)。如果寶寶本身就存在腸道不好的現(xiàn)象，那么還是暫時(shí)不要空腹給寶寶食用牛初乳。
2、配合使用
并非所有情況下的寶寶都適合單獨(dú)使用牛初乳，所以我們可以將牛初乳和奶粉一起配合使用，這樣不僅不會(huì)影響到奶粉的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
還可以與奶粉中的乳蛋白進(jìn)行結(jié)合從而讓起作用更好的發(fā)揮出來(lái)。還可以將牛初乳與其他的一些果汁配合使用，此外不同的牛初乳產(chǎn)品的成分含量有所差異，所以具體的使用方法還是應(yīng)該要看看說(shuō)明書(shū)才行。
牛初乳產(chǎn)品的功效和作用確實(shí)非常強(qiáng)大，比普通的來(lái)制品要高出許多，但是并不代表所有的人都有需要補(bǔ)充牛初乳，所以我們應(yīng)該要結(jié)合自己的實(shí)際情況來(lái)決定是不是需要購(gòu)買(mǎi)和使用，千萬(wàn)不要盲目的跟風(fēng)選擇。
